11 Décembre 2018
Temps de préparation : 20 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 2 avocats
* 20 crevettes
* 2 petits oignons
* 2 càs d'huile d'olive
* 2 càs de citron
* sel, poivre, ail
Préparation :
1/ Ouvrez les avocats et retirez le noyau. Videz-les et coupez la chair en morceaux. Réservez les peaux.
2/ Décortiquez les crevettes et coupez-les à leur tour en petits morceaux.
3/ Mettez les dés d'avocats et les crevettes dans un bol puis ajoutez-y l'huile d'olive, le jus de citron, les petits oignons coupés en fines rondelles, du sel, du poivre et un peu d'ail en poudre. Mélangez bien.
4/ Remplissez les coques des avocats de cette préparation puis décorez chacun avec une crevette entière.
Bon appétit !!!
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