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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Millefeuille de pomme de terre à la raclette

millefeuille pomme de terre raclette

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes + 20 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 8 pommes de terre

* 1 tranche de jambon

* 3 tranches de bacon

* 2 knacki

* 8 tranches de poitrine fumée

* 16 tranches de fromage à raclette

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Laissez tiédir puis épluchez-les.

2/ Coupez les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur.

3/ Recouvrez chaque tranches de pommes de terre de bacon (ou knacki, ou jambon). Disposez un morceau de fromage à raclette.

4/ Superposez les pommes de terre et la garniture entres-elles de façon à les reconstituer, puis entourer chacune avec une tranche de poitrine fumée.

5/ Plantez un pic en bois dans chacune et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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