Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes + 15 minutes

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 1 roulé de dinde

* 1/4 de litre d'eau

* 5cl d'huile d'olive

* 2 oignons

* 1 gousse d'ail

* 1 càc de fond de veau

* sel, poivre, persil

* 250g de pruneaux

Préparation :

1/ Mettez le roulé de dinde dans un plat avec l'eau et l'huile.

2/ Épluchez et coupez et fines rondelles les oignons. Hachez l'ail. Ajoutez-les dans le plat.

3/ Ajoutez le fond de veau dans le jus. Salez, poivrez et mettez un peu de persil.

4/ Faites cuire 45 minutes en retournant la viande à mi-cuisson.

5/ Ajoutez les pruneaux dans le plat et poursuivez la cuisson 15 minutes à même température.

Bon appétit !!!

Roulé de dinde aux pruneaux