16 Décembre 2018
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps d'attente : 1 heure
Recette pour 20 sablés
Ingrédients :
* 270g de farine
* 125g de beurre
* 70g de sucre
* 1 jaune d’œuf
* 5cl de lait
* 1 pincée de sel
* 50g de chocolat blanc
* du colorant vert
* des billes en sucre
Préparation :
1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre mou, le jaune d’œuf et le lait.
2/ Travaillez la pâte jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporé.
3/ Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez des triangles dedans. Vous pouvez également réalisé des entailles pour les épines.
4/ Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.
5/ Faites fondre le chocolat blanc au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajoutez- quelques gouttes de colorant tout en remuant.
6/ Nappez les biscuits avec le chocolat fondu et décorez avec des billes en sucre.
Bon appétit !!!
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