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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Sablés de Noël au chocolat blanc

sablés de Noël au chocolat blanc

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps d'attente : 1 heure

Recette pour 20 sablés

 

 

Ingrédients :

* 270g de farine

* 125g de beurre

* 70g de sucre

* 1 jaune d’œuf

* 5cl de lait

* 1 pincée de sel

* 50g de chocolat blanc

* du colorant vert

* des billes en sucre

 

 

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre mou, le jaune d’œuf et le lait.

2/ Travaillez la pâte jusqu'à ce que le beurre soit complètement incorporé.

3/ Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez des triangles dedans. Vous pouvez également réalisé des entailles pour les épines.

4/ Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

5/ Faites fondre le chocolat blanc au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajoutez- quelques gouttes de colorant tout en remuant.

6/ Nappez les biscuits avec le chocolat fondu et décorez avec des billes en sucre.

Bon appétit !!!

 

 

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