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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Sablés de Noël au chocolat

sablés de Noël au chocolat

 

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 30 sablés

 

 

Ingrédients :

* 260g de farine

* 100g de beurre mou

* 130g de sucre roux

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 œuf

* 1 càc de cannelle

* 2 càs de cacao

* 2 càs de lait

* 1 pincée de sel

* 6 carrés de chocolat blanc

 

 

Préparation :

1/ Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot et travaillez la pâte avec les crochets jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène. Vous pouvez également travailler la pâte à la main en ajoutant les ingrédients peu à peu.

2/ Étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur environ 0,5cm d'épaisseur.

3/ A l'aide d'un emporte pièce, découpez des formes dans la pâte. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 15 minutes à 180° sans préchauffer le four.

4/ Faites fondre le chocolat blanc au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

5/ Décorez vos biscuits.

Bon appétit !!!

 

 

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