13 Décembre 2018
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 30 sablés
Ingrédients :
* 260g de farine
* 100g de beurre mou
* 130g de sucre roux
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 œuf
* 1 càc de cannelle
* 2 càs de cacao
* 2 càs de lait
* 1 pincée de sel
* 6 carrés de chocolat blanc
Préparation :
1/ Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot et travaillez la pâte avec les crochets jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène. Vous pouvez également travailler la pâte à la main en ajoutant les ingrédients peu à peu.
2/ Étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur environ 0,5cm d'épaisseur.
3/ A l'aide d'un emporte pièce, découpez des formes dans la pâte. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 15 minutes à 180° sans préchauffer le four.
4/ Faites fondre le chocolat blanc au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
5/ Décorez vos biscuits.
Bon appétit !!!
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