Minis cakes au reblochon

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19 Février 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 7 minis cakes

Ingrédients :

* 120g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* 2 œufs

* 40g de beurre

* 5cl de lait

* 75g de lardons

* 150g de reblochon

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.

2/ Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.

3/ Faites dorer les lardons à la poêle et ajoutez-les à la préparation précédente.

4/ Coupez le reblochon en dés et ajoutez-le à la pâte.

5/ Répartissez cette préparation dans des empreintes à minis cakes et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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