19 Mars 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Recette pour 4 verrines
Ingrédients :
* 150g de lait concentré sucré
* 5cl de lait
* 3 feuilles de gélatine
* 20cl de crème fluide entière
* 4 oréos
Préparation :
1/ Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
2/ Mettez le lait à chauffer. Une fois bien chaud, faites-y dissoudre la gélatine.
3/ Versez le mélange lait/gélatine sur le lait concentré sucré. Laissez tiédir.
4/ Battez au fouet électrique la crème fluide entière jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme. Ajoutez-y le lait concentré et mélangez délicatement.
5/ Répartissez cette préparation dans des verrines.
6/ Émiettez 2 oréos sur la mousse. Coupez en deux les deux biscuits restants et placez-les sur les verrines.
7/ Réservez 2 heures au frigo avant de déguster.
Bon appétit !!!
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