Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 10 minutes

Recette pour 1 personne

Ingrédients :

* quelques feuilles de salade

* 3 champignons frais

* 4 tomates cerises

* 2 rondelles de chèvre

* 1/2 avocat

* quelques cerneaux de noix

* 1 càs d'huile d'olive

* 1 càc de vinaigre balsamique

Préparation :

1/ Lavez les feuilles de salade et disposez les dans l'assiette. Lavez soigneusement les champignons et coupez les en lamelles. Disposez les sur la salade.

2/ Lavez les tomates cerises. Ouvrez l'avocat en deux et coupez en une moitié en lamelles. Placez les tomates et l'avocat dans l'assiette.

3/ Ajoutez quelques cerneaux de noix et les rondelles de chèvre coupées en morceaux.

4/ Dans un petit ramequin, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Répartissez la vinaigrette sur la salade.

Bon appétit !!!