Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24cm

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 160g de crème fraîche épaisse à 7%

* 3 œufs

* sel, poivre

* 4 tranches de bacon

* 140g de champignons de Paris

* 50g de mozzarella

Préparation :

1/ Placez la pâte dans un moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

2/ Dans un bol, battez au fouet la crème fraîche et les œufs entiers. Salez et poivrez.

3/ Versez cette préparation sur la pâte.

4/ Coupez le bacon en morceaux et disposez le sur la préparation aux œufs.

5/ Rincez et égouttez les champignons. Répartissez les à leur tour sur la préparation aux œufs.

6/ Parsemez la mozzarella sur la garniture.

7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!