17 Juin 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
* 4 œufs
* 20cl de lait
* 30g de farine
* sel, poivre
* 8 knackis
* 80g de gruyère râpé
Préparation :
1/ Dans un bol, battez les œufs entiers.
2/ Ajoutez-y le lait et la farine. Battez la préparation au fouet.
3/ Salez et poivrez.
4/ Beurrez un moule et tapissez le fond de papier sulfurisé (afin de faciliter le démoulage). Coupez les knackis en morceaux et disposez les dans le moule.
5/ Versez la préparation précédente par dessus.
6/ Parsemez le gruyère râpé et faites cuire environ 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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