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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Crêpes roulées jambon saint morêt

Crêpes salées

 

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes en tout

Temps d'attente : 1 heure

Recette pour 6 crêpes

 

 

Ingrédients :

- pour la pâte à crêpes :

* 190g de farine

* sel, poivre

* 1/2 litre de lait

* 2 œufs

* huile pour la cuisson

- pour la garniture :

* du jambon

* du saint morêt

 

 

Préparation :

1/ Préparez la pâte à crêpes. Mélangez la farine, le sel et le poivre.

 

 

2/ Délayez avec le lait.

 

 

3/ Ajoutez les œufs entiers et battez la préparation au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

 

4/ Faites chauffer la crêpière avec une goutte d'huile et faites cuire les crêpes recto/verso.

 

 

5/ Recouvrez chaque crêpe avec du jambon.

 

 

6/ Tartinez le jambon de saint morêt.

 

 

7/ Roulez les crêpes sur elles-mêmes en serrant bien et réservez au frigo au moins 1h avant de servir.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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Ghislaine 28/07/2019 16:23

Pour un soir tes bonne idée Merci

Stéph 29/07/2019 08:06

merci :)