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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Feuilletés aux pommes de terre

feuilletés aux pommes de terre

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 feuilletés

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 150g de mozzarella

* 75g d'allumettes de bacon

* 200g de pommes de terre (déjà cuites)

* 2 càs de crème fraîche

* sel, poivre

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

Préparation :

1/ Découpez 4 ronds dans la pâte à l'aide d'un bol.

 

 

2/ Répartissez 100g de mozzarella tout autour des extrémités de chaque rond de pâte.

 

 

3/ Repliez la pâte sur le fromage en soudant délicatement l'intérieur.

 

 

4/ Épluchez et coupez en petits morceaux les pommes de terre déjà cuites.

 

 

5/ Ajoutez-y les allumettes de bacon, la crème fraîche, du sel et du poivre. Mélangez bien.

 

 

6/ Répartissez cette préparation à l'intérieur des feuilletés.

 

 

7/ Parsemez le restant de mozzarella et badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d’œuf.

 

 

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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leloir 02/08/2019 08:20

merci pour toutes ces idées de recettes.

Stéph 02/08/2019 08:42

avec plaisir :)

Marie 25/07/2019 05:39

Bonjour, une très jolie idée où nous nous sommes régaler avec une bonne salade, voilà un dîner parfait ;-) Merci et bonne journée Stéph!

Stéph 26/07/2019 07:29

Bonjour Marie, merci beaucoup pour votre retour. Ravie que cette recette vous ai plu :)

Kalypso 10/07/2019 10:43

Voilà une belle idée à mettre en pratique très vits.
Merci,

Stéph 10/07/2019 12:41

merci beaucoup :)

Line 10/07/2019 07:57

Merci

Bonne journée

Stéph 10/07/2019 10:21

Avec plaisir, bonne journée à vous aussi :)