Génoise aux pommes

2 Août 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24cm

Ingrédients :

* 3 œufs

* 100g de sucre

* 75g de farine

* 4cl de lait

* 3 pommes

* 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1/ Séparez les blancs des jaunes d’œuf.

2/ Ajoutez le sucre, la farine et le lait aux jaunes.

3/ Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation précédente.

4/ Versez la pâte dans un moule beurré.

5/ Épluchez, videz et coupez les pommes en lamelles. Disposez les sur la pâte, puis saupoudrez les de sucre vanillé.

6/ Faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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martine

13/11/2019 09:29

je découvre votre blog super recette merci beaucoup

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Stéph

13/11/2019 12:28

merci beaucoup et bienvenue :)

martine

13/11/2019 09:28

très bonne recette merci beaucoup

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Stéph

13/11/2019 12:28

merci à vous pour votre visite :)

Fleur

19/08/2019 18:03

Bonjour, je découvre votre blog et je n’ai jamais trouvé un blog avec autant de recettes, et qui sont accessibles et les photos sont trop appétissantes ! Tout est réussi! Ma question : pourquoi pour la plupart des gâteau vous ne préchauffez pas le four?pour la part, Je viens de faire un gâteau yaourt pommes et je n’ai pas préchauffé pour essayer. Mais le dessous du gâteau et les côtes sont dur, après l’intérieur et hyper fondant. Merci par avance

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Stéph

20/08/2019 08:29

Bonjour,<br /> Merci pour votre visite :)<br /> Pour ce qui est de préchauffer le four, c'est une question d'habitude je ne préchauffe jamais. Après sans préchauffer le temps de cuisson est légèrement du temps de cuisson avec préchauffage. Votre soucis vient peut-être de là pour le gâteau au yaourt

Kalypso

02/08/2019 19:07

Appétissant, facile et surtout rapide à réaliser.<br /> Merci,

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Stéph

03/08/2019 08:21

Oui c'est bien vrai :). Merci !!

Omothermix.com

02/08/2019 11:55

Très beau gâteau simple mais gourmand. J'adore.

Répondre

Omothermix.com

02/08/2019 11:54

Très beau gâteau simple mais gourmand. J'adore.

Répondre

Stéph

02/08/2019 12:01

merci beaucoup :)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph