Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Temps d'attente : 30 minutes

Recette pour 11 muffins

Ingrédients :

* 100g de farine

* 90g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 2 œufs

* 100g de beurre

* 200g de chocolat noir

* 50g de pépites de chocolat

* 100g de M&M's

* Pâte à tartiner ou chocolat pour l'enrobage

Préparation :

1/ Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde en le remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

2/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.

3/ Ajoutez les œufs entiers et le mélange beurre/chocolat.

4/ Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation.

5/ Versez la pâte dans des empreintes à muffins en remplissant jusqu'aux 3/4 et faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

6/ Démoulez les muffins et tartinez les de chocolat fondu ou de pâte à tartiner.

7/ Mettez les M&M's dans une poche de congélation et écrasez les grossièrement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

8/ Parsemez les M&M's sur les muffins et placez au frigo 30 minutes afin de faire prendre le chocolat.

Bon appétit !!!