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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tartelettes moelleuses au chocolat

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Temps d'attente : 1 heure

Recette pour 6 tartelettes

 

 

Ingrédients :

- pour les tartelettes :

* 100g de farine

* 80g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 2 œufs

----------------------------------

- pour la ganache :

* 6cl de lait

* 160g de chocolat au lait

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers et le sucre.

 

 

2/ Ajoutez la farine et la levure. Battez la préparation au fouet.

 

 

3/ Versez cette préparation dans des moules à tartelettes et faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

 

4/ Dès la sortie du four, creusez les tartelettes à l'aide d'un verre ou d'un couvercle. Laissez tiédir.

 

 

5/ Préparez la ganache. Faites fondre le chocolat et le lait au micro onde en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

 

 

6/ Remplissez les tartelettes de ganache au chocolat et réservez 1 heure au frigo pour faire prendre.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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Kalypso 29/08/2019 17:44

J'ai l'intention d'en faire une seule et grande tarte. Je pense que ça devrait être aussi bon.

Stéph 30/08/2019 07:44

Oui bien sûr ça sera tout aussi bon :)