Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Temps d'attente : 1 heure

Recette pour 6 tartelettes

Ingrédients :

- pour les tartelettes :

* 100g de farine

* 80g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 2 œufs

----------------------------------

- pour la ganache :

* 6cl de lait

* 160g de chocolat au lait

Préparation :

1/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers et le sucre.

2/ Ajoutez la farine et la levure. Battez la préparation au fouet.

3/ Versez cette préparation dans des moules à tartelettes et faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

4/ Dès la sortie du four, creusez les tartelettes à l'aide d'un verre ou d'un couvercle. Laissez tiédir.

5/ Préparez la ganache. Faites fondre le chocolat et le lait au micro onde en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

6/ Remplissez les tartelettes de ganache au chocolat et réservez 1 heure au frigo pour faire prendre.

Bon appétit !!!