26 Septembre 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
200g de chocolat noir
* 15cl de lait
* 3 œufs
* 80g de farine
* 100g de sucre
* 130g de spéculoos (+ quelques uns pour la déco)
Préparation :
1/ Faites fondre le chocolat et le lait ensemble au micro onde en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
2/ Dans un bol, mélangez la farine et le sucre.
3/ Ajoutez les œufs entiers, et le chocolat fondu.
4/ Mixez les spéculoos.
5/ Ajoutez la poudre de spéculoos à la pâte. Mélangez bien.
6/ Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
7/ Retournez le gâteau sur un plat de service et saupoudrez le de spéculoos émiettés.
Bon appétit !!!
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