Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes + 20 minutes

Recette pour 6 galettes

Ingrédients :

* 2 filets de poulet

* 2 càs d'huile d'olive

* 1 courgette (250g environ)

* 1 œuf

* 50g de crème fraîche épaisse (7%)

* sel, poivre

Préparation :

1/ Coupez les filets de poulet en morceaux et faites les revenir à la poêle avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

2/ Mixez la viande et mettez la dans un bol.

3/ Lavez et coupez les deux extrémités de la courgette. Râpez la.

4/ Ajoutez la courgette râpée au poulet.

5/ Ajoutez l’œuf entier et la crème fraîche. Salez et poivrez.

6/ A l'aide d'un emporte pièce rond et d'un poussoir, réalisez des galettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

7/ Faites cuire 20 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!