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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Quiche sans pâte à la raclette

quiche sans pâte raclette

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 70g de farine

* 4 œufs

* 15cl de lait

* 120g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 4 tranches de fromage à raclette

* 2 knackis

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, battez les œufs entiers avec le lait et la crème fraîche.

 

 

2/ Ajoutez la farine et battez la préparation au fouet.

 

 

3/ Salez et poivrez.

 

 

4/ Versez cette préparation dans un plat (ou moule) beurré et tapissé de papier sulfurisé.

 

 

5/ Coupez le fromage à raclette et les knackis en morceaux puis disposez les sur la préparation précédente.

 

 

6/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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Nicole Batoul 21/09/2019 19:44

Super d avoir pensé aux intolérants au gluten. A part la fleur de mais quelle farine vous conseiller pour les autres recettes. Les farines sans gluten étant assez speciales a utiliser.

Stéph 23/09/2019 19:26

je n'en ai encore jamais essayer d'autres donc je ne peux pas vous conseiller en connaissance de cause malheureusement. Avez vous regardé sur google ?