Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Recette issue de la tablette QOOQ

----------------------------

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes en tout

Recette pour 8 personnes

Ingrédients :

* 140g de thon au naturel

* 1 œuf

* 200g de farine

* 22cl de lait

* 1 oignon

* 2 gousses d'ail

* 3 branches de persil

* 1/2 piment rouge (facultatif)

* 1 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* huile pour la cuisson

Préparation :

1/ Épluchez l'oignon et l'ail. Mixez les grossièrement. Vous pouvez également ajouter un peu de piment.

2/ Hachez le persil frais. Réservez.

3/ Égouttez le thon et émiettez le à l'aide d'une fourchette.

4/ Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.

5/ Creusez un puits au centre du bol et ajoutez y l’œuf entier. Versez le lait peu à peu tout en battant au fouet la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.

6/ Ajoutez le thon émietté, l'oignon, l'ail et le persil. Mélangez bien.

7/ Faites chauffez l'huile de cuisson dans une casserole. Une fois bien chaude, déposez y des petits tas de pâte en vous aidant d'une cuillère à soupe. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.

8/ Égouttez les accras sur du papier absorbant.

9/ Dégustez aussitôt et servez avec du citron ou un peu de mayonnaise.

Bon appétit !!!

-----------------------------------------------

Les recettes de la tablette culinaire QOOQ sont très détaillées et très complètes.

Vous trouverez pour chaque recette toutes les infos générales (type de recette, origine, difficulté, budget, calories par personne etc...).

Il y a également pour chacune la liste des ustensiles nécessaires à la réalisation de cette recette.

Vous trouverez bien entendu la liste des ingrédients, avec la possibilité de choisir le nombre de personnes pour lequel vous souhaitez réaliser votre recette. La liste des ingrédients s'ajuste alors automatiquement à votre choix. C'est magique !!!

Et enfin, vous trouverez tout le détail de la préparation, avec en plus pour certaines recettes, des petits conseils ou astuces pour varier et personnaliser la recette...

Vous retrouverez mon article complet sur cette magnifique tablette ici