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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Moelleux aux carambars

moelleux carambars

 

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 28 minutes

Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 200g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 80g de sucre

* 5 jaunes d’œuf

* 14cl de lait

* 16 carambars

* 50g de beurre

* du sucre glace pour la déco

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.

 

 

2/ Faites chauffez le lait et les carambars à la casserole jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

 

 

3/ Éteignez le feu et ajoutez le beurre. Mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

 

 

4/ Ajoutez les jaunes d’œufs et la ganache aux carambars au mélange farine/sucre/levure. Mélangez bien.

 

 

5/ Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 28 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

 

6/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

 

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annie 03/01/2020 12:04

très bon , pas trop sucré et pas du tout écœurant , je l'ai fait pour le reveillon du 31 , il est très leger , et très bon

Stéph 04/01/2020 12:39

merci beaucoup pour votre retour Annie !! :)