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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Sapin feuilleté à la bolognaise

sapin feuilleté bolognaise

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée rectangulaire

* de la sauce bolognaise

* 2 tranches de jambon

* 100g de mozzarella

* 1 jaune d’œuf pour la dorure 

 

 

Préparation :

1/ Déroulez la pâte feuilletée et étalez la sauce bolognaise dessus.

 

 

2/ Coupez les tranches de jambon et disposez les sur la sauce.

3/ Parsemez la mozzarella sur la garniture.

 

 

4/ Roulez la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié, puis coupez la pâte sur toute la longueur.

 

 

5/ Roulez la deuxième partie de la pâte sur elle même de manière à obtenir deux boudins.

 

 

6/ Coupez chaque boudins de pâte en rondelles.

 

 

7/ Placez les minis roulés à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, de façon à former un triangle.

 

 

8/ Disposez les 4 derniers roulés à la base du triangle, de manière à former le tronc du sapin.

 

 

9/ Badigeonnez les feuilletés de jaune d’œuf et faites cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

 

10/ Décorez selon vos envies.

Bon appétit !!!

 

 

 

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