Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Recette pour environ 20 cookies

Ingrédients :

* 220g de farine

* 100g de sucre roux

* 1 sachet de sucre vanillé

*1 sachet de levure

* 1 pincée de sel

* 1 œuf

* 100g de beurre

* 30g de raisins secs

* 30g de cerneaux de noix

* 30g d'amande

* 30g de pépites de chocolat

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre roux, la levure, le sucre vanillé et le sel.

2/ Ajoutez l’œuf et le beurre fondu.

3/ Travaillez la pâte quelques minutes du bout des doigts.

4/ Coupez les cerneaux de noix et les amandes en petits morceaux.

5/ Ajoutez les raisins secs, les noix, les amandes et les pépites de chocolat à la pâte. Travaillez de nouveau la pâte du bout des doigts.

6/ Formez des boulettes avec la préparation et aplatissez les légèrement dans vos mains.

7/ Déposez les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!