750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gratin de chou fleur au comté

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes + 20 minutes

Recette pour 2 personnes

 

 

Ingrédients :

* 400g de tête de chou fleur

* 1 oignon

* 75g de lardons

* 90g de crème fraîche épaisse à 7%

* 7cl de lait

* fleur de sel, poivre concassé

* persil

* 40g de comté râpé

 

 

Préparation :

1/ Rincez les têtes de chou fleur. Faites les cuire 15 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez.

 

 

2/ Mettez les dans un plat et parsemez un peu de fleur de sel et de poivre concassé.

3/ Dans un bol, mélangez ensemble la crème fraîche épaisse, le lait, les lardons, l'oignon émincé et le comté. Ajoutez un peu de fleur de sel et de poivre concassé.

 

 

4/ Versez cette préparation sur le chou fleur.

 

 

5/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

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Une Petite Faim 27/01/2020 23:35

très appétissant ce gratin, bisous

Stéph 28/01/2020 19:24

merci ma belle bisous

patricia cuisine 27/01/2020 20:17

j'adore merci bisous

Stéph 28/01/2020 19:23

merci à toi bises