Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Recette pour un moule à cake de 25cm/10cm

Ingrédients :

* 220g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 160g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 pincée de sel

* 4 œufs

* 90g de beurre

* 15cl de lait

* 120g de chocolat noir à dessert (ou au lait)

* 50g de pépites de chocolat

* 1 càs de cacao en poudre non sucré

Préparation :

1/ Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro onde.

2/ Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.

3/ Ajoutez les œufs entiers, le lait et le mélange beurre/chocolat. Mélangez bien.

4/ Ajoutez le cacao en poudre et les pépites de chocolat. Mélangez de nouveau.

5/ Beurrez et tapissez votre moule à cake de papier sulfurisé.

6/ Versez la préparation dans le moule.

7/ Faites cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Après 25 minutes de cuisson, couvrez le cake avec une feuille de papier aluminium pour ne pas que le dessus brûle.

Bon appétit !!!