Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 110g de farine

* 140g de sucre

* 3 œufs

* 1 sachet de sucre vanillé

* 200g de crème fraîche épaisse

*2 poires

* 50g de pépites de chocolat

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et le sucre vanillé.

2/ Dans un autre bol, battez au fouet les œufs entiers et la crème fraîche épaisse.

3/ Versez cette préparation sur le mélangez farine/sucres et mélangez à l'aide d'une spatule en bois.

4/ Égouttez et coupez les poires au sirop en petits morceaux. Vous pouvez bien sûr utilisez des poires fraîches.

5/ Ajoutez les morceaux de fruits à la préparation précédente. Mélangez.

6/ Versez la pâte dans un moule beurré et tapissez de papier sulfurisé.

7/ Parsemez les pépites de chocolat sur la pâte.

8/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!