26 Avril 2020
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour environ 15 pancakes
Ingrédients :
* 125g de farine
*1/2 sachet de levure chimique
* 20g de sucre
* 1 œuf
* 15 cl de lait
* 50g de fromage blanc 0%
* quelques gouttes d'huile pour la cuisson
Préparation :
1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure.
2/ Ajoutez l’œuf entier, le lait et le fromage blanc. Mélangez bien.
3/ Faites chauffer quelques gouttes d'huile dans une crêpière (uniquement pour pour la première tournée). Déposez trois petits tas de préparation à l'aide d'une louche en prenant bien soin de les espacer.
4/ Lorsque la pâte bulle, retournez les pancakes et laissez dorer le deuxième côté quelques secondes supplémentaires.
Bon appétit !!!
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