750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Feuilletés au poulet et à la mozzarella

feuilletés poulet mozzarella

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour environ 12 feuilletés

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* de la crème fraîche épaisse

* 75g de dés de poulet

* 100g de mozzarella

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

* de la fleur de sel

* du persil frais

 

 

Préparation :

1/ A l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce, découpez des ronds dans la pâte feuilletée.

 

 

2/ Déposez une noisette de crème fraîche au centre de chaque rond de pâte.

 

 

3/ Répartissez les dés de poulet sur la crème.

 

 

4/ Parsemez la mozzarella sur la garniture.

 

 

5/ Rabattez deux côtés de chaque feuilleté vers le haut et soudez les ensemble.

 

 

6/ Badigeonnez de jaune d’œuf, parsemez un peu de fleur de sel et de persil frais haché.

 

 

7/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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