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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Quiche au chèvre et aux knackis

quiche chèvre knacki

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 petites quiches

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 2 œufs

* 100g de crème fraîche épaisse à 4%

* sel, poivre

* origan

* 4 knackis

* 80g de chèvre (bûche)

 

 

Préparation :

1/ A l'aide d'un bol, découpez 4 ronds dans la pâte brisée.

 

 

2/ Placez ces ronds de pâte dans les empreintes à tartelettes.

 

 

3/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

 

 

4/ Coupez les knackis en rondelles et répartissez les sur les fonds de pâte.

 

 

5/ Versez la préparation aux œufs par dessus.

 

 

6/ Coupez le chèvre en petits morceaux et disposez le sur la garniture. Parsemez un peu d'origan.

 

 

7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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lesdelicesdethithoad 08/06/2020 15:02

et même en apéro ça doit pas être mauvais non plus!
bonne semaine

Stéph 09/06/2020 08:05

oui exactement !!! :) bonne journée