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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Toasts de concombre au saumon et saint môret

toasts concombre saumon saint môret

 

Temps de préparation : 25 minutes

Recette pour environ 30 toasts

 

 

Ingrédients :

* 1 concombre

* 4 tranches de saumon fumé

* 200g de saint môret (ou autre fromage frais à tartiner)

* 100g de crème fraîche épaisse à 4%

de la fleur de sel

* du poivre concassé

* de l'origan

* de la ciboulette

 

 

Préparation :

1/ Lavez soigneusement le concombre et coupez le en rondelles.

 

 

2/ Dans un bol, mélangez ensemble le saint môret, la crème fraîche, de la fleur de sel, du poivre concassé et de l'origan.

 

 

3/ Déposez une petite cuillère de cette préparation sur chaque rondelles de concombre.

 

 

4/ Coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Roulez chaque lamelle sur elle-même.

 

 

5/ Déposez le saumon sur la crème au saint môret.

 

 

6/ Parsemez un peu de ciboulette fraîche ciselée.

Bon appétit !!!

 

 

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patricia cuisine 09/05/2020 19:07

hummm extra bisous

Stéph 15/05/2020 07:14

merci !! bisous