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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Moelleux à l'abricot et à la cerise

moelleux abricot cerise

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 22cm

 

 

Ingrédients :

* 100g de farine

* 100g de sucre

* 1 sachet de levure chimique

* 3 œufs

* 60g de beurre

* 50g de crème fraîche

* 3 abricots

* 50g de cerises

* sucre glace pour la déco

 

 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.

 

 

2/ Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu et la crème fraîche. Mélangez.

 

 

3/ Versez la pâte dans un moule beurré.

 

 

4/ Lavez les fruits. Ouvrez les et retirez les noyaux. Coupez les en morceaux.

 

 

5/ Ajoutez les morceaux d'abricots et de cerises sur la pâte.

 

 

6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

7/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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Une Petite Faim 18/06/2020 01:13

coucou c'est un beau mélange, ça doit être très bon, bisous

Stéph 18/06/2020 07:30

coucou, merci beaucoup :)