26 Juin 2020
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 24cm
Ingrédients :
* 1 pâte brisée
* 20 cl de crème fluide entière
* 100g de sucre
* 1 œuf
* 20g de farine
* 3 pêches
* du sucre glace
Préparation :
1/ Placez la pâte brisée dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2/ Épluchez et coupez les pêches en lamelles.
3/ Dans un grand bol, battez au fouet la crème liquide, le sucre et l’œuf entier.
4/ Ajoutez la farine. Battez de nouveau la préparation au fouet.
5/ Disposez les pêches sur le fond de pâte.
6/ Versez la préparation à la crème sur les morceaux de fruits.
7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
8/ Saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.
Bon appétit !!!
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