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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Minis tartelettes au jambon

tartelettes jambon mozzarella

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour environ 22 minis tartelettes

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 2 œufs

* 100g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 3 tranches de jambon

* 50g de mozzarella

 

 

Préparation :

1/ Découpez des ronds dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce.

 

 

2/ Placez les ronds de pâte dans les empreinte à muffins.

 

 

3/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

 

 

4/ Répartissez cette préparation sur les fonds de pâte.

 

 

5/ Coupez les tranches de jambon en lamelles et roulez les sur elles-mêmes.

 

 

6/ Disposez en une sur chaque minis tartelettes.

 

 

7/ Parsemez un peu de mozzarella.

 

 

8/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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sotis 27/07/2020 14:48

en apéro c'est le top!!!!

Stéph 29/07/2020 07:50

oui :). Merci pour votre visite