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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte au jambon et au roquefort

tarte jambon roquefort

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 3 œufs

* 150g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 150g de dés de jambon

* 200g de roquefort

 

 

Préparation :

1/ Placez la pâte dans le moule et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

 

 

2/ Dans un grand bol, battez ensemble les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

 

 

3/ Versez cette préparation sur le fond de pâte.

 

 

4/ Parsemez les dés de jambon sur la crème.

 

 

5/ Coupez le roquefort en morceaux et répartissez le par dessus.

 

 

6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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fort 15/09/2020 08:52

trés bon je le recommanderer a mes amies

Stéph 21/09/2020 07:06

merci beaucoup :)