Escargots saumon saint morêt

19 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Difficulté : facile

Recette pour environ 20 escargots
 
 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 4 tranches de saumon fumé

* 130g de saint morêt

* 1 jaune d’oeuf pour la dorure
 
 

Préparation :

1/ Mixer ensemble le saumon et le saint morêt.

2/ Étaler cette préparation sur la pâte feuilletée.

3/ Rouler la pâte sur elle-même jusqu’au bout.

4/ Couper le boudin obtenu en tranches, puis placer chaque rondelle à plat, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5/ Badigeonner de jaune d’oeuf et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

#feuilleté#escargots#saumon#saintmorêt

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