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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Conservation sous vide

Je vous présente mon partenaire AIRBLOCK...

 

 

J'ai reçu un très joli colis de mon partenaire AIRBLOCK... Vous connaissez ???

 

 

Le concept est simple : Mieux conserver pour manger plus sain, plus frais et pour éviter le gaspillage alimentaire.

Des moyens simples, efficaces et naturels pour rallonger la durée de conservation des aliments frais (fruits et légumes, viandes, plats en sauce, pâtes....).

 

 

J'ai donc eu la chance de pouvoir tester la boîte sous vide et les sachets de conservation avec leurs baguettes de fermeture.

Je vous les présente donc un peu plus en détails !!!

 

 

Je commence par la boîte sous vide car ça a vraiment été un coup de cœur pour moi !!! Elle a une contenance de 2 litres. 

Elle va permettre de rallonger la durée de conservation des aliments de manière très conséquente et vraiment très efficace. 

 

 

Le fait de retirer l'air de la boîte va permettre aux aliments de ne plus se dessécher (comme par exemple pour les fruits et légumes) ou au contraire de s'humidifier (comme par exemple pour les produits secs).

Des aliments toujours aussi frais après avoir passé une semaine dans le réfrigérateur.

 

 

Sceptique ??? Je me suis posée des questions aussi...

Et je peux vous assurer qu'en trois jours seulement, j'ai été carrément convaincue de son efficacité !!!

Pourquoi ???

Parce que je l'ai testé tout simplement avec la salade que j'avais acheté le matin même. La salade conservé dans un saladier au frigo se défraîchit très vite. Tous les jours il faut retirer des feuilles du dessus parce qu'elles sont toutes ramollies.

 

 

Au bout de 3 jours, ma salade est restée très fraîche, très croustillante. Je n'ai retiré aucune feuille.

De plus, la boîte sous vide est très simple d'utilisation. Il suffit d'actionner la pompe jusqu'à sentir une résistance (une dizaine de fois) afin de chasser l'air de la boîte.

 

 

Pour pouvoir rouvrir la boîte, il suffit de pousser la soupape sur le couvercle d'un côté ou de l'autre, et le tour est joué !!!

 

 

Conquise à 100% par la boîte sous vide !!!

 

 

Je vous parle un peu maintenant des sachets de conservation et de leur baguette de fermeture (ou power seal).

 

 

J'ai donc reçu 3 sachets de différentes tailles (15/24 - 20/30 - 30/40) ainsi que leurs baguettes "power seal" qui permettent de fermer hermétiquement les sachets pour une meilleure conservation.

Les baguettes vous permettront de fermer des sacs et sachets fins ou épais.

 

 

Tous types d'aliments peuvent être conservés dans ces sachets (aliments frais tels que fruits ou légumes, aliments secs tels que fruits secs, gâteaux apéritifs, etc....).

Les baguettes "power seal" sont également très simples d'utilisation.

 

Vous placez les aliments à converser dans le sachet.

Vous disposez la partie blanche de la baguette en haut du sachet.

Vous repliez la partie supérieure du sachet sur la baguette.

Puis vous clipsez la partie rouge de la baguette sur la partie blanche.

Et c'est tout !!!

 

 

 

Et devinez quoi ????

Qui sait qui va pouvoir amener son appareil photo à la plage cet été sans avoir peur du sable et de l'eau ???

 

 

C'est MOI !!!!

 

 

Si tout comme moi vous êtes conquis par ces produits de conservation longue durée...

Si vous aussi vous souhaitez dire STOP aux gaspillages et faire des économies...

Vous pouvez bénéficier d'une réduction de 5% sur vos achats avec le code promo : bloggateauxdesteph

 

 

 

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Commenter cet article

Celine FLEUROT Martin 01/09/2019 14:51

Bonjour.
Mettez vous des gâteaux sous vide?
Si oui lesquels ? Je l'ai fait une fois et j'ai trouvé que le gâteau sentait le plastique. .
Merci poir votre retour

Stéph 01/09/2019 19:11

bonjour,
les gâteaux je les conserve plutôt dans une boîte hermétique plutôt que sous sachet