20 Février 2019
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 5 petits flans
Ingrédients :
* 100g de farine
* 40cl de lait
* 2 œufs
* sel, poivre
* 60g de roquefort
* 1 tranche de jambon
Préparation :
1/ Dans un bol, délayez la farine avec le lait.
2/ Ajoutez les œufs entiers. Salez et poivrez.
3/ Versez cette préparation dans des moules à tartelettes.
4/ Coupez le jambon et le roquefort en morceaux.
5/ Ajoutez les dans les empreintes, sur la pâte.
6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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