Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 6 bruschettas

Ingrédients :

* 6 tranches de pain de campagne

* 3 càs de crème fraîche épaisse

* 2 petits oignons

* 1 càs d'huile d'olive

* sel, poivre

* 12 tomates cerises

* 100g de mozzarella râpée

* persil

Préparation :

1/ Epluchez et coupez les oignons en morceaux. Faites-les revenir à la poêle avec l'huile d'olive.

2/ Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez.

3/ Répartissez cette préparation sur les tranches de pain.

4/ Coupez les tranches de bacon en deux et disposez-les par-dessus.

5/ Lavez et coupez les tomates cerises en rondelles. Disposez-les sur le bacon.

6/ Parsemez la mozzarella sur la garniture.

7/ Faites cuire 15 minutes à 180° sans préchauffer le four.

8/ Ajoutez un peu de persil haché au moment de servir.

Bon appétit !!!