Feuilletés à la tomate, moutarde et mozzarella

20 Août 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour une vingtaine de feuilletés
 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1 càc de moutarde

* 2 càs de crème fraîche

* 2 tomates

* 1 pincée de fleur de sel

* 1 pincée de poivre concassé

* 100g de mozzarella

* de l'origan
 

Préparation :

1/ Coupez la pâte feuilletée en petits carrés.
 

2/ Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème fraîche. Tartinez chaque carré de pâte de cette préparation.
 

3/ Lavez et coupez les tomates en morceaux. Disposez un morceau de tomate sur chaque feuilleté.
 

4/ Saupoudrez un peu de mozzarella puis parsemez un peu de fleur de sel, de poivre concassé et d'origan sur les feuilletés.
 

5/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

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