Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 1 heure

Ingrédients :

- pour le bouquet :
* 10 tranches de rosette
* 10 tranches de bacon
* 10 tranches de chorizo
* 3 tranches de jambon
* 1 paquet d'emmental en tranches
* de la ciboulette
* quelques tomates cerises
* quelques boules de saint morêt

- pour le socle :
* 1 morceau de polystyrène
* du papier aluminium

Préparation :

1/ Recouvrir la plaque de polystyrène avec le papier aluminium.

2/ Couper les tranches d'emmental, de bacon, de rosette et de chorizo en deux, et couper les tranches de jambon en trois.

3/ Enrouler les demis tranches de charcuterie sur elle-même sans trop serrer. A l'aide d'un cure dent, piquer les "fleurs" de charcuterie dans le polystyrène (une fois que vous aurez réaliser 2 rangées, inutile d'utiliser d'autres cures dent, ça tient tout seul). 

4/ Pour obtenir des fleurs un peu plus grosses que d'autres, aligner 3 demis tranches de charcuterie en les faisant se chevaucher légèrement et rouler.

5/ Piquer les tomates cerises et les boules de saint morêt dans les cures dent qui dépassent légèrement.

6/ Quelques brins de ciboulette dans le bouquet pour faire les feuilles, et un bouquet de ciboulette pour faire les tiges et le tour est joué...

Bon appétit !!!