Croque quiche au munster

9 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 4 tranches de pain de mie
* 75g de dés de poulet
* 90g de munster
* 3 œufs
* 160g de crème fraîche
* 40g de farine
* sel, poivre

Préparation :

1/ Placer les tranches de pain de mie dans le fond du moule.

2/ Disposer les dés de poulet et le munster coupé en morceaux par dessus.

3/ Battre les œufs entiers et la crème fraîche ensemble. Ajouter la farine. Saler et poivrer.

4/ Verser cette préparation dans le moule et cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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isa

16/11/2019 22:28

Bsr, avez-vous rajouté de la pâte autour du pain de mie ( on dirait sur la 1ère photo qu'il y a qq chose au fon du moule autour du pain) ? merci

Stéph

19/11/2019 07:16

avec plaisir :)

isa

18/11/2019 00:11

Merci beaucoup,

Stéph

17/11/2019 08:14

bonjour, non je n'ai rien rajouté. Ce que vous voyez c'est le moule en silicone

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph