12 Février 2018
Galettes au camembert
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 6 galettes
Ingrédients :
* 110g de farine
* 30g de crème fraîche
* 1 œuf
* 5cl de lait
* sel, poivre
* 75g de lardons
* 1/2 camembert
* 2 càs d'huile pour la cuisson
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, le sel et le poivre.
2/ Ajouter la crème fraîche, le lait et l’œuf entier. Bien mélanger.
3/ Faire dorer les lardons à la poêle quelques minutes et les ajouter à la préparation précédente. Mettre le camembert coupé en morceaux.
4/ Faire chauffer l'huile pour la cuisson et déposer des petits tas de pâte. Faire dorer quelques minutes de chaque côté.
Bon appétit !!!
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