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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gaufres pomme de terre raclette

#gaufres#pommedeterre#raclette

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour environ 8 gaufres

 

 

Ingrédients :

* 2 grosses pommes de terre
* 2 œufs
* 150g de crème fraîche
* 50g de farine
* 40g de beurre
* 3 tranches de bacon
* 1 tranche de jambon
* 4 fromage à raclette
* sel, poivre, ciboulette
* huile pour la cuisson

 

 

Préparation :

1/ Mélanger les œufs entiers avec la crème fraîche.

2/ Ajouter la farine, le sel, le poivre, la ciboulette, et le beurre fondu.

3/ Râper les pommes de terre et les ajouter à cette préparation (sans les cuire). Ajouter également le bacon et le jambon coupés en petits morceaux, et enfin le fromage à raclette.

4/ A l'aide d'un pinceau en silicone, huiler légèrement vos plaques à gaufres, déposer une bonne cuillère de préparation et cuire quelques minutes jusqu'à ce que ça soit bien doré.

Bon appétit !!!

 

 

#gaufres#pommedeterre#raclette

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