Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 12 minis grillés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 90g de chorizo
* 120g de saint morêt
* 3 càs de purée de tomate
* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ Mixer ensemble le chorizo, la purée de tomate et le saint morêt.

2/ A l'aide d'un emporte pièce, découper des formes dans la pâte feuilletée.

3/ Déposer une cuillère à café de préparation au chorizo sur la moitié de ces formes. Entailler l'autre moitié à l'aide d'une pointe de couteau, en prenant bien soin de décaler les entailles pour qu'elles s'écartent.

4/ Placer les morceaux de pâte entaillés sur la garniture et souder les bords du bout des doigts. Pour des contours bien nets, découper les bords avec un couteau ou une roulette à pâte à sucre.

5/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!