Madeleines au jambon cru

19 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : facile

Recette pour 25 madeleines
 

Ingrédients :

* 4 œufs

* 150g de beurre

* 230g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* 5 tranches de jambon cru
 

Préparation :

1/ Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.

2/ Ajouter les oeufs entiers et le beurre fondu. Bien mélanger.

3/ Couper le jambon cru en morceaux et l’ajouter petit à petit à la préparation précédente de façon à ce qu’il se mélange bien à la pâte.

4/ Répartir la préparation dans les empreintes à madeleines et cuire 15 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

#madeleines#salée#jamboncru#apéritif

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