21 Février 2018
#madeleines#roquefort
Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Temps de cuisson : 12 minutes
Recette pour environ 15 madeleines
Ingrédients :
* 4 œufs
* 5cl de lait
* 100g de beurre
* 200g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 100g de roquefort
* 50g de râpé de jambon
* sel, poivre
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Ajouter les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Bien mélanger.
2/ Incorporer enfin le roquefort coupé en petits morceaux et le râpé de jambon.
3/ Filmer le bol et réserver au moins 2h au frigo.
4/ Remplir des empreintes à madeleines et cuire 12 minutes à 200° à four chaud.
Bon appétit !!!
#madeleines#roquefort
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