Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

9 Mars 2018

Pizza mexicaine

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes + 15 minutes

Recette pour 4 personnes
 
 

Ingrédients :

* 1 pâte à pizza

* 2 càs de purée de tomate

* 1 oignon

* 1 gousse d’ail

* 1 càs d’huile d’olive

* 160g de bœuf haché

* sel, poivre

* 1 càs d’épices mexicaines

* 1 poivron rouge

* 15cl d’eau

* du gruyère râpé
 
 

Préparation :

1/ Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle avec l’huile d’olive. Ajouter les poivrons et l’eau. Laisser réduire complètement.

2/ Ajouter la viande hachée dans la poêle. laisser cuire quelques minutes. Saler, poivrer et mettre les épices mexicaines.

3/ Étaler la purée de tomate sur la pâte puis répartir la préparation à la viande hachée par dessus.

4/ Parsemer du gruyère râpé et cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!
 

Pizza mexicaine

Pizza mexicaine