Muffins jambon boursin

9 Avril 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 9 muffins
 

Ingrédients :

* 110g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* sel, poivre

* 2 œufs

* 10cl de lait

* 75g de dés de jambon

* 75g de dés de boursin
 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
 

2/ Ajouter les œufs entiers et le lait.
 

3/ Mettre les dés de jambon et les dés de boursin dans le bol et mélanger délicatement.
 

4/ Répartir la préparation dans des empreintes à muffins.
 

5/ Cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!

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