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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Brochettes de poulet au citron

Brochettes de poulet au citron

 

Coucou mes gourmands,

Aujourd'hui, ça sera une recette de brochettes de poulet au citron. Une recette que vous pouvez adapter à tous types de viandes blanches et qui régalera tout le monde à coups sûrs !!!

 

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Temps de cuisson : 15 minutes
Recette pour 4 brochettes
 

Ingrédients :

 
* 2 filets de poulet
* 1 càs d'huile d'olive
* 1 càs de jus de citron
* 1/2 càc de fleur de sel
* 1/2 càc de poivre concassé
* de la ciboulette
 

Préparation :

 
1/ Dégraissez et coupez les filets de poulet en gros dés.
 
 
2/ Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, la fleur de sel et le poivre concassé.
 
 
3/ Ajoutez la viande dans le bol et laissez mariner 2 heures.
 
 
4/ Piquez les dés de poulet sur des pics à brochettes et faites cuire environ 15 minutes en retournant les brochettes régulièrement.
 
5/ Parsemez un peu de ciboulette fraîche au moment de servir.
 
Bon appétit !!!
 
Brochettes de poulet au citron

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Dom 08/07/2018 13:35

Ecxellent ! fait ce midi comme je n avais 1h15 de trempage j ai badigeonne au pinceau la marinade qui restait pendant la cuisson et miamm trop bon !!merci pour le partage

Stéph 08/07/2018 16:50

oui super !!! merci de l'avoir testé ;)