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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Toasts de foie gras

toast de foie gras

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Difficulté : facile

Recette pour 9 toasts

 

 

Ingrédients :

* 18 pains à toasts ronds

* 1 petite boîte de foie gras

* de la confiture au choix

* quelques groseilles

* de la fleur de sel

 

 

Préparation :

1/ A l'aide d'un emporte pièce en forme d'étoile, découpez l'intérieur de la moitié des pains à toasts.

2/ Déposez les petits pains (y comprit l'intérieur) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 6 minutes à 200° sans préchauffer le four.

3/ Déposez une noisette de confiture sur les petits pains en forme étoiles.

4/ Coupez des tranches de foie gras fines, puis à l'aide du même emporte pièce, découpez des étoiles dans le foie gras. Disposez-les sur la confiture et décorez avec quelques groseilles.

5/ Tartinez les pains ronds entiers avec le foie gras restant, puis recouvrez-le avec les pains troués. Saupoudrez de fleur de sel.

Bon appétit !!!

 

 

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