Poêlée de saumon aux légumes

12 Mars 2019

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes + 10 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 2 pavés de saumon

* 3 carottes

* 150g de chou fleur

* 150g de brocolis

* 2 càs d'huile d'olive

* sel, poivre

Préparation :

1/ Lavez et coupez les légumes en morceaux. Faites les cuire 20 minutes à la vapeur ou à l'eau.

2/ Faites cuire les pavés de saumon coupés en dés à la poêle avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

3/ Égouttez et ajoutez les légumes au poisson. Laissez dorer quelques minutes.

Bon appétit !!!

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